Esta mañana, en el Centro de Congresos y Exposiciones Lienzo Norte de Ávila, se ha inaugurado oficialmente la XX edición de los Zarcillo International Wine Awards uno de los certámenes enológicos más prestigiosos del mundo, convocado por la Junta de Castilla y León.
Durante el acto, la Consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha dado la bienvenida a los 80 catadores internacionales que evaluarán más de 1.300 vinos de 10 países durante tres intensas jornadas.
Y en ese contexto de excelencia enológica tenemos una noticia que nos llena de orgullo: El conjunto etnológico «El cotarro» de Moradillo de Roa ha sido galardonado con el Zarcillo de Honor 2025 en la categoría de Patrimonio Vitivinícola.
Con el Zarcillo de Honor el proyecto «El cotarro», desarrollado en el municipio burgalés de Moradillo de Roa, se ha querido reconocer el gran trabajo de protección, mantenimiento y recuperación de casi 160 bodegas subterráneas y siete cuevas de un área que ocupa todas las caras del cerro de la Iglesia de San Pedro y consta de una superficie total de 18.000 m2»
Organizados por el ITACyL Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León y respaldados por la Junta de Castilla y León los premios cuentan con el aval de la OIV-International Organisation of Vine and Wine y la VINOFED, manteniendo su prestigio como cita obligada para bodegas y expertos enológicos de todo el mundo.
Compartimos este honor con referentes del mundo del vino como Bodega Cuatro Rayas, Javier Pérez Andrés, Manuel Fariña y una merecida mención especial a título póstumo para Pascual Herrera.
Este reconocimiento no solo premia un proyecto, sino el alma de un pueblo que ha sabido transformar su historia y tradición en un referente del enoturismo sostenible y la conservación del patrimonio.
¡Gracias a todos los que hacéis posible este sueño!
